Переработка рыбы

Разделка рыбы на предприятие с большой историей и опытной командой.

Каждый день на завод поступает охлажденная рыба, которая проходит все этапы контроля свежести, сортировки, мойки и превращения в продукт для дальнейшей переработки или отправляется в магазин.

Предприятие выпускает продукцию различных видов разделки. Рыба потрошёная с головой, тушка, филе, филе кусок, стейк, боковник

Предприятие сертифицировано по программе MSC.